Marmita a Gas AL320G Alotex
La marmita a gas AL320G de Alotex es una solución robusta y eficiente para la cocción de grandes volúmenes en cocinas industriales, colectividades y centros de procesado alimentario. Diseñada bajo estrictos estándares de higiene y seguridad, permite un control preciso del cocinado gracias a su sistema de calentamiento indirecto.
Características Técnicas Principales
- Construcción: Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304/316), garantizando durabilidad y facilidad de limpieza.
- Calentamiento Indirecto: Sistema de «baño maría» industrial que evita que los alimentos se peguen o se quemen, ideal para cremas, caldos y guisos.
- Seguridad: Equipada con válvula de seguridad, manómetro de presión y grifo de llenado de agua fría/caliente.
- Versatilidad: Disponible en diferentes capacidades para adaptarse a las necesidades de producción de cada cliente.
Ventajas para su Negocio
El uso de la marmita AL320G optimiza los tiempos de cocción y reduce el consumo energético gracias a su excelente aislamiento térmico. Es la herramienta perfecta para hospitales, residencias y grandes centros de restauración que buscan estandarizar sus procesos con la máxima garantía sanitaria.
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