El molino coloidal Alotex<\/strong> (fabricado por Grupo Cotesa) es la herramienta l\u00edder para la industria alimentaria y el sector salud. Gracias a su tecnolog\u00eda avanzada, permite una texturizaci\u00f3n homog\u00e9nea y segura en una sola fase, garantizando dietas de m\u00e1xima calidad para pacientes y residentes.<\/p>\n Este equipo no solo optimiza los tiempos de cocinado al eliminar el tamizado manual, sino que es clave para la sostenibilidad al reducir el desperdicio alimentario.<\/p>\n El mantenimiento del molino coloidal Alotex<\/strong> es sumamente sencillo gracias a su estructura modular. Todas las piezas en contacto con los alimentos son de acero inoxidable de alta resistencia, cumpliendo con las normativas europeas de higiene. Su motor de alto rendimiento est\u00e1 dise\u00f1ado para trabajar en jornadas intensas de cocinas centrales, asegurando que la textura de los alimentos sea siempre constante y segura para los pacientes.<\/p>\n El molino coloidal Alotex destaca por su capacidad de trabajo continuo, permitiendo procesar grandes vol\u00famenes de producto sin sobrecalentamientos. Gracias a su motor de alta precisi\u00f3n, los centros de nutrici\u00f3n cl\u00ednica pueden estandarizar sus recetas, asegurando que cada raci\u00f3n tenga exactamente la viscosidad necesaria para pacientes con disfagia o necesidades especiales. Su robustez garantiza una larga vida \u00fatil con un coste de mantenimiento m\u00ednimo.<\/p>\n Puedes consultar m\u00e1s detalles sobre el sector en la web de Restauraci\u00f3n Colectiva<\/a> o ver m\u00e1s maquinaria en nuestra secci\u00f3n de hosteler\u00eda<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El molino coloidal Alotex<\/strong> garantiza una texturizaci\u00f3n de alimentos profesional, suave y homog\u00e9nea. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, procesa hasta 3.000 kg\/h eliminando procesos manuales. La soluci\u00f3n m\u00e1s eficiente para hospitales y residencias que buscan seguridad y rendimiento.<\/p>","protected":false},"featured_media":1226,"template":"","meta":[],"product_brand":[59],"product_cat":[38,27],"product_tag":[86,88,60,89,87],"class_list":["post-1215","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-alotex","product_cat-ventas","product_cat-maquinaria-industrial-alimentacion","product_tag-alotex","product_tag-maquinaria-hosteleria","product_tag-molino-coloidal","product_tag-seguridad-alimentaria","product_tag-texturizacion-de-alimentos","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1215"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1215"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afiladosturiaso.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfPor qu\u00e9 elegir el Molino Coloidal Alotex?<\/h3>\n
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Mantenimiento y Seguridad Industrial<\/h3>\n
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